白酒是四川的重要產業(yè)，四川省成立了四川中國白酒金三角酒業(yè)協會，我校也成立了四川中國白酒金三角研究院。日前，在全國糖酒商品交易辦公室等單位的指導下，四川中國白酒金三角酒業(yè)協會、中國消費經濟學會和邛崍市人民政府在96屆全國糖酒商品交易會開幕之際，聯合舉辦了“2017中國白酒創(chuàng)新發(fā)展論壇”。中國消費經濟學會會長、成都市社科聯主席，西財成渝經濟區(qū)發(fā)展研究院院長楊繼瑞教授等參加主旨演講和圓桌訪談。

楊繼瑞教授以“白酒供給側結構性改革的路徑抉擇”為題，分析了中國白酒深度調整期面臨的五大挑戰(zhàn)和機遇。他提出，白酒供給側結構性改革和創(chuàng)新，要保持中國白酒的特殊生產工藝和香型，不能失去白酒的特殊口感和具有中國特色的白酒飲用方式，中國白酒的“魂”不能丟。因為，中國白酒是中華民族的，只有民族的才是世界的。在此基礎上，要在新酒種、新文化、新業(yè)態(tài)、新渠道、新機制和國際化路徑上尋求突破。中國消費經濟學會副秘書長、我校工商管理學院張恩碧教授圍繞“新變革、新消費、新發(fā)展”主題，從“白酒創(chuàng)新創(chuàng)意、激發(fā)新興消費”和“白酒國際化之路” 兩個層面發(fā)表了自己的看法和建議。

同日，四川中國白酒金三角研究院和西財成渝經濟區(qū)發(fā)展研究院還與中國酒類流通協會、中國酒業(yè)協會、四川經信委、中國沈酒集團，在成都共同發(fā)布了中國第十三種香型白酒—“沉香”型白酒。四川中國白酒金三角研究院副院長、我校公共管理學院教授章群參加了發(fā)布會并在演講中指出，要通過文化引領創(chuàng)新品牌，通過實施供給側結構性升級，提升酒企的核心競爭力。

我校教授的發(fā)言和對白酒供給側結構性改革的建議，引起了與會嘉賓和企業(yè)家的積極反響。新華社（新華網）、人民網、央廣網、中新社（中新網）、新浪財經、網易財經、鳳凰財經、央視財經、財經網等多家媒體對我校教授的參會情況進行了報道。（成渝經濟區(qū)發(fā)展研究院、科研處）