沈酒玖集團(tuán)有限公司
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5月4日,中國(guó)品牌日·四川企業(yè)品牌建設(shè)工作座談會(huì)暨首屆四川品牌大會(huì)啟動(dòng)儀式于成都市通威國(guó)際中心二樓會(huì)議室召開(kāi)。來(lái)自中國(guó)沈酒集團(tuán)等企業(yè)代表,以及省市相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)和市州企聯(lián)代表,四川大學(xué)、西華大學(xué)、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)和四川企聯(lián)品牌專家組的專家學(xué)者以及媒體記者共百余人參加座談會(huì)。中國(guó)沈酒集團(tuán)董事長(zhǎng)沈鴻林、沈酒研究院院長(zhǎng)王惠出席此次會(huì)議。
會(huì)議上,沈鴻林董事長(zhǎng)就沈酒集團(tuán)品牌建設(shè)作了題為《站在巨人的肩膀上,打造中國(guó)沈酒酒莊酒品牌》的專題分享,沈鴻林董事長(zhǎng)將沈酒集團(tuán)酒莊酒品牌建設(shè)的路徑做了一個(gè)小結(jié),他圍繞“地域優(yōu)勢(shì)、祖?zhèn)骰鶚I(yè)、大師匠心、誠(chéng)信品質(zhì)、耐得寂寞”這五句話,為中國(guó)沈酒酒莊酒品牌的崛起作了闡釋。
一、沈酒酒莊酒品牌的“地域優(yōu)勢(shì)”
“創(chuàng)新”已成為神州大地上的最強(qiáng)音,在當(dāng)代歷史壞境下,中國(guó)夢(mèng)的提出既有利于振奮國(guó)民,激發(fā)人民的愛(ài)國(guó)主義熱情,有利于樹立社會(huì)主義鮮明旗幟。使人民有夢(mèng)可依、有跡可循、更加豐富人們的精神生活。這是“天時(shí)”,所謂“君子要待時(shí)而動(dòng)”。
沈鴻林董事長(zhǎng)在會(huì)議上向大家介紹,中國(guó)沈酒旗下兩大酒莊、四大生產(chǎn)基地都處在“中國(guó)白酒金三角”的核心地理位置,又與茅臺(tái)、五糧液等白酒巨擘為伍,與釀酒高手結(jié)伴,如果把“中國(guó)白酒金三角”的諸多世界知名白酒品牌比喻為“巨人”的話,那么,中國(guó)沈酒與生俱來(lái)就站在“巨人”的肩膀上,“巨人”的成功,是它觀瞻世界時(shí),能把握趨勢(shì),駕馭未來(lái),如果中國(guó)沈酒也能像“巨人”那樣思考,我們當(dāng)然也能看得更遠(yuǎn),做得更好,這是“地利”。
二、沈酒酒莊酒品牌源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的“祖?zhèn)骰鶚I(yè)”
“一方水土養(yǎng)一方人”,沈氏家族制酒的歷史,從元末明初的先人“商圣”沈富,到清末民國(guó)初年的祖先創(chuàng)建“沈酒坊”,到協(xié)助朱德組織成立瀘州東華詩(shī)社的沈尚池,再到“沈酒坊”二十一代傳人、沈酒玖集團(tuán)董事長(zhǎng)沈云丙,最后到“沈酒坊”二十二代傳人、中國(guó)沈酒集團(tuán)董事長(zhǎng)沈鴻林,都秉承誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)為家訓(xùn),世代相傳、無(wú)一怠慢。
沈氏家族制酒的歷史,也成為當(dāng)今中國(guó)沈酒集團(tuán)艱苦創(chuàng)業(yè)的一個(gè)基本立足點(diǎn),從這個(gè)意義上,可以說(shuō)沈酒酒莊酒品牌是站在祖先肩膀上一個(gè)新的“再出發(fā)”。
三.沈酒酒莊酒品牌傳承永續(xù)的“大師匠心”
若論及中華民族傳承至今的釀酒文化,最為難能可貴的是熠熠生輝的匠心文化。沈酒集團(tuán)董事長(zhǎng)沈鴻林是國(guó)寶級(jí)大師、酒界泰斗、中國(guó)白酒界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、國(guó)際釀酒大師、中國(guó)沈酒集團(tuán)總工程師賴高淮先生的入室弟子,全國(guó)著名白酒專家、酒界泰斗沈怡方先生,生前曾任沈酒集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)。沈怡方和賴高淮都為沈酒的崛起傾注了許多心血。
沈酒酒莊將大國(guó)工匠精神視為指路明燈,大國(guó)工匠在釀酒過(guò)程中特別注重細(xì)節(jié),尚美、求新、求精,面對(duì)每一瓶沈酒酒莊酒的每一道工序,追求職業(yè)技能的極致化,成為今天中國(guó)沈酒人寶貴的財(cái)富。從這個(gè)意義上可以說(shuō),沈酒酒莊對(duì)“大師匠心”的永續(xù)傳承,也是站在真正的巨人肩膀上前行。
四.沈酒酒莊酒品牌團(tuán)隊(duì)合作的“誠(chéng)信品質(zhì)”
誠(chéng)信這一范疇是由“誠(chéng)”和“信”兩個(gè)概念組成的。誠(chéng),指真誠(chéng)、誠(chéng)實(shí);信,指信任、信用和守信?!罢\(chéng)”和“信”合起來(lái)作為一個(gè)科學(xué)的道德范疇,是人類社會(huì)的產(chǎn)物。講究“誠(chéng)信”不是一句空話,落實(shí)在沈酒集團(tuán)要抓兩件事情:一是要求沈酒集團(tuán)員工,不論是誰(shuí),在立身處世、待人接物和生活實(shí)踐中必須具有真誠(chéng)無(wú)欺、實(shí)事求是的態(tài)度和信守然諾的行為品質(zhì),二是要求企業(yè)每一位成員以求真務(wù)實(shí)的原則指導(dǎo)自己的行動(dòng),以知行合一的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作。
沈酒集團(tuán)在團(tuán)隊(duì)建設(shè)上竭力倡導(dǎo)“精英匯聚,大膽用才,共同筑夢(mèng)”,管理上的闡釋就是:心齊、上進(jìn)。沈鴻林董事長(zhǎng)要求公司管理層自我嚴(yán)格要求,堅(jiān)持創(chuàng)新不懈怠。進(jìn)入公司的員工,能為企業(yè)創(chuàng)造多大價(jià)值,就能得到多大回報(bào)。目前公司吸引了一大批謀創(chuàng)新思進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)者,與企業(yè)保持中高速增長(zhǎng)形成了良性互動(dòng)格局。
五.沈酒酒莊酒品牌要“耐得寂寞,守住繁華”
品牌的英文單詞“brand”源出古挪威文“brandr”,意思是“燒灼”。今天,我們做強(qiáng)做大沈酒酒莊酒品牌,如同一個(gè)孩子的成長(zhǎng),是不可能一蹴而就的,需要投入、培育、成長(zhǎng)的過(guò)程,耐得住寂寞就是沈酒集團(tuán)的自信與定力所在。
中國(guó)沈酒集團(tuán)還起步不久,體量與份額還不盡如人意,但是只要集團(tuán)有清晰的發(fā)展思路,有足夠的企業(yè)文化自信,長(zhǎng)期持續(xù)的堅(jiān)守和不斷拼搏,重視資源的優(yōu)化整合,中國(guó)沈酒集團(tuán)就一定能夠克服困難,做強(qiáng)做大中國(guó)沈酒酒莊及其酒莊酒的品牌,來(lái)發(fā)展企業(yè),回饋社會(huì)!
中國(guó)沈酒集團(tuán)董事長(zhǎng)沈鴻林(二排左九)
中國(guó)沈酒集團(tuán)將深化品牌強(qiáng)企戰(zhàn)略、著力提升產(chǎn)品質(zhì)量、增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力、推進(jìn)科學(xué)規(guī)范管理、構(gòu)建優(yōu)秀企業(yè)文化、整合沈酒集團(tuán)品牌建設(shè)機(jī)制;牢固樹立“用品牌引領(lǐng)發(fā)展”的理念,積極搭建“用品牌整合資源”的平臺(tái),努力走出“用品牌提升產(chǎn)業(yè)”的新路,以自主創(chuàng)新精神,強(qiáng)力推進(jìn)沈酒集團(tuán)品牌戰(zhàn)略,不斷開(kāi)創(chuàng)沈酒集團(tuán)品牌建設(shè)的新局面,打造享譽(yù)世界的“川字號(hào)”品牌。